Câu chuyện sản phẩm
Ngày
31/10/2023
Mật ong Chiềng Sinh
MẬT ONG CHIỀNG SINH – TINH HỌA NÚI RỪNG TÂY BẮC
Giữa bạt ngàn rừng núi Tuần Giáo muôn vàn loài thực vật đua nhau phát triển, quanh năm hoa thơm sắc thắm thu hút loài ong chăm chỉ đến làm mật. Là một cựu chiến binh Hải Quân yêu quê hương, ham làm kinh tế anh Đỗ Trung Hiền đã gắn bó với núi rừng Tây bắc gần 40 năm. Anh luôn trăn trở làm sao vừa phát triển sản vật địa phương, vừa làm giàu cho gia đình và đóng góp giá trị cho xã hội.
Từ những năm 1990 nghề nuôi ong đã manh nha phát triển trên đất Chiềng Sinh, trước đó người dân chỉ biết khai thác mật từ những tổ ong rừng tự nhiên vừa ít sản lượng mật, vừa không chủ động phát triển được đàn ong.
Thời gian đầu cũng như bao người khác Anh Hiền chỉ biết đặt thùng ong, nhìn ong chăm chỉ mỗi ngày kiếm mật, sản lượng mật cũng hạn chế, có đàn ong bị nắng nóng hoặc hướng gió không phủ hợp đã bốc bay, bỏ vào rừng. Anh đặt ra câu hỏi “Làm sao để giúp Ong xây tổ, phát triển đàn, giúp mình lấy mật? Anh đã tích cực tìm hiểu trên sách, báo, intenet, học hỏi những người đi trước, mạnh dạn áp dụng các kiến thức học hỏi vào thực tế để làm mũ chúa, nhân đàn, quay mật, bắt côn trùng phá hoại. Hỗ trợ Ông chống với chịu thời tiết bất thuận, Hỗ trợ Ong chúa nhân đàn hiệu quả!
Những việc làm thiết thực đã từng bước khôi phục đàn ong, Anh Hiền rất chủ động trong việc quản lý, nhân đàn, khai thác mật. Không chỉ làm giàu cho mình Anh còn giúp cho khoảng 15 hộ phát triển được đàn ong. Thường xuyên trao đổi kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm nuôi ong với người nuôi ong trong và ngoài xã. Nhìn những con ong chăm chỉ từ mơ sớm đã kéo đàn bay đi muôn nẻo kiếm phấn thơm mật ngọt về tổ Anh Hiền Tự hào vì đã góp sức mình hỗ trợ những chiến sỹ tí hon tạo ra được mật ngọt cho đời, tạo ra những sản phẩm giá trị cho cộng đồng và xã hội.
Mật ong Chiềng Sinh chắc chắn sẽ trở thành một thương hiệu, một sản phẩm dinh dưỡng, có giá trị dược liệu, giá trị quà tặng từ thiên nhiên, giá trị giới thiệu sản phẩm bản Ly Xôm, xã Chiềng Sinh, góp phần thúc đẩy kinh tế bản cho người nuôi ong phát triển kinh tế mang lại không chỉ mật ngọt cho đời mà còn giúp những vụ mùa bội thu, giúp nhà nhà, người người ngày một giàu mạnh, tự tin phát triển cùng đất nước.
